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我区国庆节前副食品市场巡视报告(价格监测中心)
来源: 发布时间: 2019-09-27 11:43
 9月26日,内蒙古自治区价格监测中心对国庆节前呼和浩特地区部分副食品批发、零售企业进行了市场巡视。具体情况如下:

一、蔬菜价格小幅上涨。东瓦窑农副食品批发市场的蔬菜销售量占呼和浩特市蔬菜销售总量的30%左右。近期蔬菜供应以地产菜为主,外调蔬菜主要来自北京、包头。随着天气转凉,地产蔬菜供应量逐步减少,部分精细菜价格上涨,拉动蔬菜价格整体上涨。9月下旬全区蔬菜旬综合平均零售价格为2.39元/500克,环比上涨1.73%。据了解,国庆节前蔬菜市场供给充足,价格不会出现大幅波动。国庆节后,地产菜供应量会继续缩小,外调蔬菜供应地也会变为山东、河北为主,蔬菜价格会进入持续上涨通道。

二、猪肉价格小幅回落。9月26日,东瓦窑农副食品批发市场猪肋条肉、猪肋排零售价格分别为每500克20.00元、23.00元,较中秋节价格分别下降9.09%、8.00%。对市场中猪肉销量较好的一家商户走访显示,近期猪肉价格回落主要是由于市场消费量中秋节后出现明显回落所致,而国庆节前也不会出现大幅上升。国庆节期间,很多市民有外出安排,不会提前购买储存猪肉;大中专院校也有大批学生返乡,集团性购买相应减少;而进入十月份我区旅游逐步转入淡季,餐饮企业备货量同样不会明显增加。商户为了增加销量,在生猪批发价下降0.50元/500克的情况下,主动减少自身利润,将零售价下调了2.00元/500克。从猪肉价格总体走势来看,预计后期猪肉价格仍将以波动上涨为主,但不会出现大幅波动情况。

三、牛、羊、鸡肉价格小幅下降。受市场需求量减少及猪肉价格小幅回落影响,国庆节前牛、羊、鸡肉市场价格稳中有降。9月26日东瓦窑农副食品批发市场牛肉价格为32元/500克,羊肉价格为35元/500克,白条鸡价格为10.00元/500克,较中秋节期间均有小幅回落,带骨羊肉价格基本持平。据了解,目前市场中牛、羊、鸡肉供应充裕,国庆节前价格不会出现较大幅度波动。

四、鸡蛋价格高位持平。从东瓦窑农副食品批发市场采集的数据显示,9月26日鸡蛋价格为5.8元/500克,与中秋节前基本持平。我区鸡蛋价格自7月中旬起持续小幅上涨,七旬累计上涨33.67%。8月份,受进入伏天后蛋鸡产量下降,供应量减少影响,鸡蛋价格出现持续大幅上涨。进入9月大中院校陆续开学,鸡蛋团体消费需求整体上升,加上临近中秋,食品企业集中备货,鸡蛋消费量呈阶段性增长态势,中秋节后鸡蛋价格出现小幅回落,9月下旬全区鸡蛋平均零售价格为6.01元/500克,环比下降0.50%。目前,鸡蛋价格呈现高位持平态势,市场鸡蛋供给充足,后期价格出现大幅上涨的可能性不大。

 

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