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12月下旬全区主要食品价格监测及防疫相关产品市场情况
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发布时间:2021-01-04 09:40
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     一、主要食品监测情况

12月下旬,全区粮油、肉蛋菜等市场货源充足,供需平衡,主要食品价格保持平稳。与12月中旬相比(下称环比)食用油、猪肉、羊肉、鸡蛋、蔬菜价格小幅上涨,牛肉、鸡肉价格略降,成品粮、牛奶价格持平,水产品价格略有升降。

粮油  12月下旬粳米、面粉(特一粉)、面粉(标准粉)全区平均零售价格分别为每500克3.11元、2.83元、2.21元,环比,粳米特一粉标准粉价格均持平生油(一级桶装)、菜籽油(一级桶装)、大豆油(一级桶装)、大豆调和油(一级桶装)全区平均零售价格分别为153.40/5升、84.25/5升、52.55/5升、66.21/5升,环比,花生油、大豆大豆调和油价格分别略涨0.86%、0.63%、0.74%,菜籽油价格持平。

猪肉  12月下旬,猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克24.7724.70元,环比,猪带皮后腿肉猪肋条肉价格分别上涨1.10%、0.84%。

 

 

今年以来,全区猪肉平均零售价格“三起两落”,并呈“快涨慢降”的高位窄幅波动态势。年初至2月份受非洲猪瘟及新冠肺炎疫情叠加影响,猪肉价格持续上涨,并于2月下旬达到年内最高价27.37/5003—5月份受市场需求增长乏力以及供应量逐步恢复等因素共同影响,价格波动下行6月上旬至7月中旬适重猪阶段性紧缺和部分养殖户压栏惜售影响,价格快速上涨,与5月下旬相比累计上涨19.54%8月上旬至11月下旬,随着生猪产能的持续恢复与市场机制的调节,猪肉价格呈先平后降走势,并于11月下旬达到年内最低价22.53元/500克;进入12月份受市场供需结构影响猪肉价格再次上涨,但本轮上涨幅度明显放缓。

牛、羊肉 12月下旬,去骨牛肉、去骨羊肉全区平均零售价格分别为每500克39.40元、40.57元,环比,牛肉价格略降0.15%,羊肉价格略涨0.90%

牛奶  12月下旬,纯牛奶(利乐枕袋装240ml)全区平均零售价格为2.52/袋,环比持平

鸡肉、鸡蛋  12月下旬,白条鸡、鸡蛋全区平均零售价格分别为每500克10.27元、4.28元,环比,白条鸡价格略降0.72%,鸡蛋价格上涨2.76%

 

年初至7月上旬,受新冠肺炎疫情影响鸡蛋价格波动下行,导致出场价长期低于成本价,养殖场亏损严重。7月中旬至9月中旬,供需两端多重因素影响鸡蛋价格快速上涨9月下旬起,随着气温的逐渐下降,蛋鸡产蛋率提升,加上前期补栏的蛋鸡进入产蛋旺季,鸡蛋市场供应增加,价格总体呈平稳波动态势。

蔬菜 12月下旬,全区15种蔬菜品种的综合平均零售价格为3.44/500克,环比上涨3.74%15种蔬菜132降,涨幅较大的品种为尖椒、韭菜、茄子,环比分别上涨13.52%、7.86%、7.70%价格下降的品种是黄瓜、西红柿,环比分别下6.53%、0.28%

2下旬至7月下旬,随着气温转暖蔬菜供应量明显增加,地产蔬菜逐渐上市,蔬菜价格季节性下降走势,7月下旬全区蔬菜平均价格达到年内最低价2.30元/500克。进入冬季,各地气温逐渐下降,不利于蔬菜的生长和运输,蔬菜价格进入季节性上行通道。

 

水产品  12月下旬,草鱼、鲤鱼、带鱼全区平均零售价格分别为每500克9.46元、7.96元、15.10元,环比,草鱼带鱼价格分别略涨0.11%、0.33%,鲤鱼价格略降0.56%

二、防疫相关产品市场情况

我区酒精、消毒液、一次性手套、板蓝根冲剂、口罩市场供需平衡,价格保持平稳。目前全球新冠肺炎疫情持续蔓延,英国变异病毒传染性激增,且已开始向外扩散。我国在外防输入、内防反弹的新冠肺炎疫情常态化防控下,全区酒精、消毒液、一次性医用口罩、板蓝根冲剂等物品需求量均较大,不过由于各地供应充足,且市民理性购买,各类防疫用品价格保持平稳运行。

三、市场价格走势

今年以来,各部门统筹推进疫情防控和经济社会发展工作,我区经济企稳复苏,农业生产稳获丰收,市场消费潜力持续释放,主要食品价格保持平稳。另外,随着疫情的有效控制,满洲里市部分区域风险等级已由中风险调整为低风险,且自本月25日起满洲里全面恢复各类交通,目前市场上各类主要食品和防疫物品供应充足,价格保持稳定。

猪肉 虽然今年以来我区生猪养殖业在逐步恢复,但是由于受非洲猪瘟影响较深,生猪市场供给依然偏紧;同时,受冷冻肉频频检出新冠病毒阳性事件影响,百姓更倾向于购买新鲜猪肉,再加上节日效应提振,近期我区鲜猪肉市场需求进一步增加。综合分析,预计我区猪肉价格还有上涨空间,不过上涨幅度将趋缓。

鸡蛋 临近元旦、春节等节日,食品加工企业开始储备鸡蛋,加上近期肉类价格持续高位,鸡蛋起到一定替代作用,所以鸡蛋市场需求增加,预计鸡蛋价格将稳中小幅上涨。

蔬菜 近日寒潮来袭,不利于蔬菜的生长和运输,预计蔬菜价格将继续小幅上涨。

 

 


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