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1月上旬全区食品价格以涨为主 猪肉、鸡蛋、蔬菜价格持续上涨
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发布时间:2021-01-07 09:55
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    据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示,2020年1225日至2021年15日,我区猪肉、牛肉羊肉鸡肉鸡蛋牛奶、蔬菜类价格上升,豆腐价格下降,水产品价格略有升降,食用油价格稳中略升,成品粮价格持平

一、成品粮价格保持平稳

15日,粳米、面粉(特一粉)、面粉(标准粉)全区平均零售价格分别为每500克3.11元、2.83元、2.21元,与2020年12月25日相比(下称环比),粳米特一粉、标准粉价格均持平;与20201月5日相比(下称同比),粳米、特一粉价格分别下降2.20%、2.75%,标准粉价格持平

二、食用油价格稳中略升

花生油(一级桶装)、菜籽油(一级桶装)、大豆油(一级桶装)、大豆调和油(一级桶装)15日全区平均零售价格分别为每5升153.95元、84.25元、53.20元、67.62元,环比,花生油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨0.36%、1.24%、2.13%,菜籽油价格持平;同比,花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨4.86%、1.41%、1.04%、3.86%。

三、蛋价格上涨

15日,猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克25.66元、25.69元,环比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨3.59%、4.01%;同比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨3.43%、4.77%。

牛肉、去骨羊肉15日全区平均零售价格分别为每500克39.87元、40.70元,环比,牛肉、去骨羊肉价格分别上涨1.19%、0.32%;同比,牛肉、去骨羊肉价格分别上涨6.15%、6.10%          

白条鸡、鸡蛋15日全区平均零售价格分别为每500克10.29元、4.40元,环比,白条鸡、鸡蛋价格分别上涨0.19%、2.80%;同比,白条鸡、鸡蛋价格分别下降17.02%、8.33%                   

四、水产品价格略有升降

1月5日,带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均价格分别为每500克15.04元、9.41元、8.14元,环比,鲤鱼价格上涨2.26%,带鱼、草鱼价格分别下降0.40%、0.53%;同比,带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别下降3.09%、2.59%、0.25%。

五、牛奶价格略涨豆腐价格略降

15日,全区牛奶(纯牛奶利乐枕袋装240ml)、豆腐(无包装)平均零售价格分别为2.53元/袋、2.58元/500克,环比,牛奶价格上涨0.40%,豆腐价格下降1.53%;同比,牛奶、豆腐价格分别上涨1.61%、4.88%。

六、蔬菜价格上涨

1月5日,全区蔬菜综合平均价格为3.70元/500克,环比上涨7.56%。本旬15种监测的蔬菜品种价格14升1降,涨幅前五的品种为尖椒、青椒、大白菜、圆白菜、芹菜,分别上涨25.50%、23.39%、8.70%、7.47%、6.54%。与去年同期相比,15个蔬菜品种综合平均价格上涨1.37%。   

2021015日全区蔬菜价格变动情况

                           单位:元/500克

     时间

 价格

品名

2020

1225日

2021

15

2020

1月5日

环比涨跌

±%

同比涨跌

±%

芹菜

2.60

2.77

2.28

+6.54

+21.49

大白菜

1.15

1.25

1.18

+8.70

+5.93

油菜

3.28

3.46

3.41

+5.49

+1.47

黄瓜

3.22

3.30

4.33

+2.48

-23.79

萝卜

1.96

2.01

1.79

+2.55

+12.29

茄子

3.78

3.88

4.27

+2.65

-9.13

西红柿

3.59

3.62

4.97

+0.84

-27.16

豆角

6.05

6.03

7.69

-0.33

-21.59

土豆

1.50

1.52

1.68

+1.33

-9.52

胡萝卜

2.16

2.26

2.04

+4.63

+10.78

青椒

4.36

5.38

4.38

+23.39

+22.83

尖椒

5.96

7.48

3.87

+25.50

+93.28

圆白菜

1.74

1.87

1.68

+7.47

+11.31

蒜苔

6.06

6.38

5.96

+5.28

+7.05

韭菜

4.26

4.35

5.29

+2.11

-17.77

平均价格

3.44

3.70

3.65

+7.56

+1.37

 

本旬我区主副食品价格受季节性因素影响以涨为主。猪肉价格自2020年12月上旬受市场需求量增加拉动,猪肉价格止跌回升,至2021年1月上旬四旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉分别累计上涨14.33%、13.57%鸡蛋价格自2020年12月上旬小幅反弹,至2021上1月上旬四旬累计上涨6.80%。2020年8月上旬起蔬菜平均价格止跌回升,呈现持续小幅上涨走势,至2021年1月上旬16旬累计上涨60.66%。

 


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