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1月中旬全区食品价格以涨为主 猪肉、鸡蛋、蔬菜价格持续上涨
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发布时间:2021-01-19 10:22
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    据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示,15日至115日,我区猪肉、羊肉鸡肉鸡蛋成品粮、水产品、豆腐、蔬菜类价格上升,牛肉价格下降,食用油价格稳中略升,牛奶价格持平

一、成品粮价格小幅上涨

115日,粳米、面粉(特一粉)、面粉(标准粉)全区平均零售价格分别为每500克3.12元、2.87元、2.24元,与1月5日相比(下称环比),粳米特一粉、标准粉价格分别上涨0.32%、1.41%、1.36%;与2020年1月15日(下称同比),粳米、特一粉、标准粉价格分别上涨0.32%、1.41%、1.36%

二、食用油价格稳中略升

花生油(一级桶装)、菜籽油(一级桶装)、大豆油(一级桶装)、大豆调和油(一级桶装)115日全区平均零售价格分别为每5升154.59元、84.25元、53.37元、67.87元,环比,花生油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨0.42%、0.32%、0.37%,菜籽油价格持平;同比,花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨5.28%、1.19%、1.37%、4.08%。

三、猪肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格上涨,牛肉价格下降

115日,猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克26.41元、26.28元,环比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨2.92%、2.30%;同比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨1.46%、1.94%。

牛肉、去骨羊肉115日全区平均零售价格分别为每500克39.87元、40.70元,环比,去骨羊肉价格上涨0.88%,牛肉价格下降0.95%;同比,牛肉、去骨羊肉价格分别上涨4.20%、6.26%          

白条鸡、鸡蛋115日全区平均零售价格分别为每500克10.36元、5.12元,环比,白条鸡、鸡蛋价格分别上涨0.68%、16.36%;同比,鸡蛋价格上涨6.89%,白条鸡价格下降14.52%                   

四、水产品价格上涨

1月15日,带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均价格分别为每500克15.10元、9.44元、8.16元,环比,带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别上涨0.40%、0.32%、0.25%;同比,鲤鱼价格上涨0.37%,带鱼、草鱼价格分别下降3.45%、3.48%。

五、豆腐价格略涨牛奶价格持平

115日,全区牛奶(纯牛奶利乐枕袋装240ml)、豆腐(无包装)平均零售价格分别为2.53元/袋、2.59元/500克,环比,豆腐价格上涨0.39%,牛奶价格持平;同比,牛奶、豆腐价格分别上涨1.61%、5.28%。

六、蔬菜价格上涨

1月15日,全区蔬菜综合平均价格为4.03元/500克,环比上涨8.92%。本旬15种监测的蔬菜品种价格全面上涨,涨幅前五的品种为大白菜、圆白菜、萝卜、青椒、茄子,分别上涨32.00%、31.55%、18.91%、13.38%、10.57%。与去年同期相比,15个蔬菜品种综合平均价格上涨4.40%。   

2021115日全区蔬菜价格变动情况

                           单位:元/500克

     时间

 价格

品名

2021

1月5日

2021

115

2020

115日

环比涨跌

±%

同比涨跌

±%

芹菜

2.77

3.06

2.42

+10.47

+26.45

大白菜

1.25

1.65

1.34

+32.00

+23.13

油菜

3.46

3.80

3.57

+9.83

+6.44

黄瓜

3.30

3.45

4.63

+4.55

-25.49

萝卜

2.01

2.39

1.82

+18.91

+31.32

茄子

3.88

4.29

4.59

+10.57

-6.54

西红柿

3.62

3.65

5.15

+0.83

-29.13

豆角

6.03

6.24

7.99

+3.48

-21.90

土豆

1.52

1.55

1.70

+1.97

-8.82

胡萝卜

2.26

2.41

2.08

+6.64

+15.87

青椒

5.38

6.10

4.90

+13.38

+24.49

尖椒

7.48

7.99

4.12

+6.82

+93.93

圆白菜

1.87

2.46

1.81

+31.55

+35.91

蒜苔

6.38

6.74

6.27

+5.64

+7.50

韭菜

4.35

4.62

5.46

+6.21

-15.38

平均价格

3.70

4.03

3.86

+8.92

+4.40

 

本旬我区主副食品价格受季节性因素影响以涨为主,鸡蛋、蔬菜平均价格涨幅较大。猪肉价格自2020年12月上旬受市场需求量增加拉动,猪肉价格止跌回升,至2021年1月中旬五旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉分别累计上涨17.67%、16.16%鸡蛋价格自2020年12月上旬小幅反弹,至2021上1月中旬五旬累计上涨24.15%。2020年8月上旬起蔬菜平均价格止跌回升,呈现持续小幅上涨走势,至2021年1月中旬17旬累计上涨74.65%。


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