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2月下旬全区食品价格以降为主 猪肉、鸡蛋价格持续回落
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发布时间:2021-03-03 14:26
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     据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示,215日至225日,我区鸡肉、水产品价格上升,猪肉、牛肉羊肉鸡蛋、豆腐、蔬菜类价格下降,成品粮食用油价格稳中略有升降,牛奶价格持平

一、成品粮价格略有升降

225日,粳米、面粉(特一粉)、面粉(标准粉)全区平均零售价格分别为每500克3.15元、2.87元、2.24元,与2月15日相比(下称环比),粳米价格上涨0.32%,特一粉、标准粉价格分别下降0.35%、0.44%;与2020年2月25日(下称同比),粳米、特一粉、标准粉价格分别上涨3.96%、1.41%、0.90%。

二、食用油价格稳中略有升降

花生油(一级桶装)、菜籽油(一级桶装)、大豆油(一级桶装)、大豆调和油(一级桶装)2月25日全区平均零售价格分别为每5升155.77元、84.25元、53.50元、68.05元,环比,花生油、大豆油价格分别上涨0.17%、0.34%,大豆调和油价格下降0.18%,菜籽油价格持平;同比,花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨6.08%、0.96%、2.22%、5.60%。

三、鸡肉价格上涨猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋价格下降

2月25日,猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克23.65元、23.60元,环比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降6.71%、7.52%;同比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降13.84%、13.55%。

牛肉、去骨羊肉2月25日全区平均零售价格分别为每500克39.98元、41.86元,环比,牛肉、去骨羊肉价格分别下降0.77%、0.19%;同比,牛肉、去骨羊肉价格分别上涨5.57%、8.64%。          

白条鸡、鸡蛋2月25日全区平均零售价格分别为每500克10.48元、4.58元,环比,白条鸡价格上涨1.95%,鸡蛋价格下降6.53%;同比,鸡蛋价格上涨15.37%,白条鸡价格下降12.74%。                   

四、水产品价格上涨

2月25日,带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均价格分别为每500克15.44元、9.91元、8.71元,环比,带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别上涨0.59%、0.20%、3.94%;同比,草鱼、鲤鱼价格分别上涨1.75%、5.70%,带鱼价格下降3.08%。

五、牛奶价格持平,豆腐价格略降

2月25日,全区牛奶(纯牛奶利乐枕袋装240ml)、豆腐(无包装)平均零售价格分别为2.53元/袋、2.61元/500克,环比,豆腐价格下降0.38%,牛奶价格持平;同比,牛奶、豆腐价格分别上涨2.02%、3.98%。

六、蔬菜价格上涨

2月25日,全区蔬菜综合平均价格为4.12元/500克,环比下降12.15%。本旬15种监测的蔬菜品种价格全面下降,降幅前五的品种为圆白菜、黄瓜、韭菜、尖椒、茄子,分别下降22.64%、21.70%、21.12%、19.73%、19.36%。与去年同期相比,15个蔬菜品种综合平均价格下降8.85%。   

2021225日全区蔬菜价格变动情况

                           单位:元/500克

     时间

 价格

品名

2021

215日

2021

225

2020

225日

环比涨跌

±%

同比涨跌

±%

芹菜

3.52

2.98

3.17

-15.34

-5.99

大白菜

1.68

1.59

1.95

-5.36

-18.46

油菜

4.26

3.93

3.79

-7.75

+3.69

黄瓜

4.93

3.86

4.68

-21.70

-17.52

萝卜

2.58

2.32

1.99

-10.08

+16.58

茄子

4.70

3.79

5.58

-19.36

-32.08

西红柿

3.84

3.34

6.55

-13.02

-49.01

豆角

9.26

9.18

8.43

-0.86

+8.90

土豆

1.64

1.63

1.92

-0.61

-15.10

胡萝卜

2.83

2.80

2.55

-1.06

+9.80

青椒

7.21

5.94

7.12

-17.61

-16.57

尖椒

8.11

6.51

4.84

-19.73

+34.50

圆白菜

2.96

2.29

2.22

-22.64

+3.15

蒜苔

7.73

7.61

7.89

-1.55

-3.55

韭菜

5.16

4.07

5.14

-21.12

-20.82

平均价格

4.69

4.12

4.52

-12.15

-8.85

本旬我区主副食品价格总体以降为主,受节日效应逐步消退影响,肉禽蛋价格集中小幅下降1月末各地储备肉的陆续投放,对猪肉市场价格持续上涨起到抑制作用,2月上旬起猪肉价格出现持续回落,至2月下旬三旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉分别累计下降10.97%、10.40%。鸡蛋价格自2月上旬随着各地生鲜食品运输逐步恢复畅通,市场鸡蛋供应量大幅增加,鸡蛋价格出现持续下降,2月下旬三旬累计下降22.72%2020年10月上旬起蔬菜平均价格呈现持续小幅上涨走势,至2021年2月中旬14旬累计上涨68.26%。随着近期气温逐步回升,外调蔬菜供应量有所增加,加上春节节日效应消退本旬蔬菜价格出现明显回落


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