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疫情防控期间全区主要食品市场价格日监测情况(3月16日)
来源: 发布时间: 2020-03-17 10:10

据全区发展改革系统价格监测机构应对新冠肺炎疫情期间主要食品市场零售价格日监测数据显示,3月16日全区粮油、肉蛋菜等市场货源充足,供需正常,各地主要食品价格略有涨跌,总体平稳。与3月15日相比,猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、蔬菜平均价格略降,花生油价格略涨

一、粮油价格基本稳定

成品粮  3月16日,粳米、面粉(特一粉)、面粉(标准粉)全区平均零售价格分别为每500克2.99元、2.88元、2.30元,与3月14日相比(下称环比),价格均持平。

食用油  3月16日,生油(一级桶装)、菜籽油(一级桶装)、大豆油(一级桶装)、大豆调和油(一级桶装)全区平均零售价格分别为146.75元/5升、78.02元/5升、49.66元/5升、65.26元/5升,环比花生油价格略涨0.09%,其余三种食用油价格均持平。

二、肉禽蛋奶价格稳中略有下降

猪肉  3月16日,猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克27.35元、26.44元,环比分别略降0.15%、0.19%

春节以来,全区猪肉平均价格持续上涨,2月24日达到年内最高价27.89元/500克后,波动回落。

牛、羊肉  3月16日,去骨牛肉、去骨羊肉全区平均零售价格分别为每500克38.19元、39.06元,环比分别略降0.55%、0.18%。

牛奶   3月16日,牛奶(纯牛奶利乐枕袋装240ml)全区平均零售价格为2.56元/袋,环比持平。


鸡肉、鸡蛋  3月16日,白条鸡、鸡蛋全区平均零售价格分别为每500克12.33元、3.71元,环比,白条鸡价格持平,鸡蛋价格略降0.27%

春节以来,全区鸡蛋价格持续波动下降,2月24日达到年内最低价3.71元/500克后,随着企业复工复产,鸡蛋销售情况有所改善,价格相对平稳。 

三、蔬菜平均价格略降

3月16日,全区15种蔬菜品种的综合平均零售价格为4.13元/500克,环比略降0.94%。监测的15种蔬菜价格5涨2平8降,降幅较大品种为黄瓜、西红柿,环比分别下降3.47%、2.63%,其余蔬菜品种价格变动幅度较小。

春节以来,蔬菜综合平均零售价格先涨后降,价格最高时出现在1月31日,为每500克5.21元。之后波动下降,今日创春节以来新低


四、水产品价格持平

3月16日,草鱼、鲤鱼、带鱼全区平均价格分别为每500克9.78元、8.12元、16.82元,环比均持平。

五、趋势预测

随着各地疫情得到有效控制,粮油肉蛋菜市场供需、商品价格将继续呈现基本平稳态势。预计,随着气温回升,外调蔬菜供应量有所增加,加上我区地产蔬菜逐渐上市,蔬菜价格将稳中小幅下行;受需求不足、学校延期开学以及生猪屠宰逐步恢复等共同影响,猪肉价格将继续小幅回落。

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