5月份，全区生猪、鸡蛋市场行情回暖，生猪出场价格、鸡蛋出场价格和猪粮比价均呈波动回升态势，养殖场利润结构好转。特别是鸡蛋在端午节日效应拉动下，销量增加，价格明显回升。

 一、生猪出场价格

5月份，全区生猪平均出场价格为774.72元/50公斤，与4月份相比（下称环比）上涨1.94%，与2023年5月份相比（下称同比）上涨3.55%。从监测周期来看，5月1日、8日、15日、22日、29日全区每50公斤生猪平均出场价格分别为753.33元、754.67元、765.67元、787.33元、832.67元，呈稳步回升态势，与4月24日（755.50元/50公斤）相比，5周累计回升10.21%。在端午节日效应提振下，生猪出场价格周环比涨幅逐步扩大，5月份最后一周涨幅为5.76%。

 全区猪粮比价与生猪出场价格同频变动，整体呈小幅上行走势，5月1日、8日、15日、22日、29日全区猪粮比价分别为6.29:1、6.29:1、6.39:1、6.57:1、6.94:1。5月份玉米收购价格较为稳定，而生猪在产能去化及消费逐步走旺的基础上，价格止跌回升，我区猪粮比价也随之小幅上行，目前处于合理区间运行。

 近两年国内生猪价格整体呈现下行态势，我区价格监测数据显示，全区生猪出场价格从2022年11月份的高点（1264.12元/50公斤）波动下行，截至今年3月份累计下降40.88%。不过，随着各地生猪产能调控政策的有力实施，今年以来生猪产能去化成效逐步显现，据近期农业农村部数据显示，4月份全国能繁母猪存栏量3986万头，同比下降6.90%，较2022年高位下降9.20%，处于产能调控绿色合理区域。从价格方面看，今年以来我区生猪出场价格降幅明显收窄，特别是4月份起，我区生猪出场价格企稳回升，结束了为期17个月的波动下行走势。后期随着生猪市场供应压力继续缓解，以及猪肉市场消费逐步恢复，预计我区生猪价格延续小幅回升态势。

 二、鸡蛋出场价格

 鸡蛋出场价格由降转升。5月份全区每50公斤鸡蛋平均出场价格为395.77元，环比上涨10.90%，同比下降18.70%。

 从监测周期来看，5月1日、8日、15日、22日、29日全区每50公斤鸡蛋平均出场价格分别为375.47元、375.13元、392.62元、417.73元、438.52元。价格呈现波动回升态势。

 供给方面，随着气温逐渐回升，蛋鸡产蛋率明显提升，鸡蛋产量充足。需求方面，夏季是鸡蛋消费旺季，特别是随着端午节临近，食品企业加工需求显著增加，且商超及电商平台积极备货，进一步拉涨鸡蛋市场需求，鸡蛋市场行情回暖，价格明显回升。后期随着节日效应消退，预计我区鸡蛋价格小幅波动，不过长期看鸡蛋市场供应压力将逐步减小，预计价格以温和回升为主。