内蒙古自治区2024年度粮食节约和反食品浪费工作进展情况报告

内蒙古自治区2024年度粮食节约和反食品浪费工作进展情况报告, 为深入贯彻落实习近平总书记关于节约粮食、制止餐饮浪费行为重要指示批示精神，凝心聚力完成好习近平总书记交给内蒙古的五大任务，牢固树立厉行节约、反对浪费的生活理念，现将我区2024年粮食节约和反食品浪费工作情况公布如下。一、主要工作及成效（一）强化粮食机收减损。印发《内蒙古自治区2024年主要粮油作物机收减损工作方案》、《内蒙古自治区玉米机械化提单产技术指引》等。在重要农时节点召开线上线下会议，调度推动各地落实落细主要粮油作物机收减损工作。积极争取国家项目，落实“一喷多促”2018万亩，实施紧急追肥476万亩次。针对病虫害防控，派出科技小分队102个，下沉干部1000余人次，累计开展病虫害防治9900万亩次，特别是快速防治呼伦贝尔、兴安盟玉米北方炭疽病706万亩次，完成防治1.09亿亩次，有效遏制了病虫害蔓延。同时强化宣传动员、机手培训、技术指导、装备升级、质量管理、政策引导以及服务保障，全方位提升粮食收获质量，2024年全区粮食产量达820.1亿斤，同比增长3.60%，实现粮食生产“二十一连丰”。（二）减少粮食储存损失损耗。牢固树立增产必须节约、节约就是增产意识，印发《关于推进农户科学储粮节粮减损经验材料的通知》，积极推广兴安盟科学储粮节粮减损经验。在全区范围内持续实施优质粮食工程，重点支持“粮食绿色仓储提升行动”、“粮食节约减损健康消费提升行动”等，对全区28个项目给予资金支持，带动社会资本投入1.23亿元。通过升级改造现有仓储设施设备不断提升仓储现代化水平，为降低粮食储存环节损耗创造有利条件。建立政府储备粮食储存环节损耗监测机制，利用政府储备粮食信息化管理平台，对全区各级政府储备粮食承储企业实时在线监管，推动政策性粮食承储企业降低储存损失损耗。（三）加强粮食运输减损。提升粮食运输装备专业化水平，在区内粮食主产区积极推广粮食专用散装运输车、集装箱等设备，逐步代替传统袋装运输。严格执行国家粮食运输技术规范，在粮食运输领域推广多式联运、网络货运等组织模式，提高运输效率，提升粮食运输技术水平，降低运输环节粮食损耗。积极推进自治区与辽宁省、吉林省、黑龙江省共同实施“依托‘北粮南运’交通物流大通道推进降本提质增效”试点，着力打造安全顺畅、便捷高效的“北粮南运”大通道。（四）减少粮食加工损失。深入推进国家重要农畜产品生产基地建设，制定出台《关于支持农畜产品精深加工的若干措施》。落实建设国家重要农畜产品生产基地重点工作任务，共安排资金16842万元支持乳制品精深加工。加强食品精深加工方向创新型中小企业、专精特新中小企业培育，2024年培育食品加工领域创新型中小企业54户、“专精特新”中小企业19户。围绕农牧业主导产业链，谋划实施一批精深加工项目，重点推进沁原肉食品鲜冻肉、蓝威斯顿薯条薯饼、梅花生物苏氨酸等项目建设，发展农畜产品精深加工产业，提升加工转化率及产品附加值。（五）强化食品浪费违法惩治。坚持线上线下相结合，将制止餐饮浪费与食品安全监督检查同频同步开展，重点检查平台、商家是否存在提示提醒责任不落实、诱导误导消费者超量点餐，以及线下经营场所是否存在严重浪费食品行为，依法依规及时纠正违法行为，对造成明显浪费、严重浪费且拒不改正的，依法严厉处罚。开展“随机查餐厅”5260次，发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营者692次，均已责令整改。因未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒责令整改并予以警告案件37例。建立制止餐饮浪费“红黑榜”机制，公布红榜餐饮单位343家，黑榜餐饮单位207家。（六）强化青少年教育和勤俭节约家风建设。在全区持续举办的环保第二课堂、绿色夏令营、环保知识竞赛、主题团队日等活动中，深入开展青少年节约粮食宣传教育，培养学生形成勤俭节约、珍惜粮食的良好习惯。大力开展“光盘行动”等重点示范活动，聚焦节约粮食，借助全国节能宣传周等有利契机，动员青少年积极参与“青春守护中国粮”光盘打卡挑战赛，进一步提高青少年生态文明意识，助力广大青少年形成绿色低碳生活方式，全区青少年打卡10万余次，位列全国第一，“光盘行动”活动开展至今累计386.4万人次参与。依托区内“全国粮食安全宣传教育基地”，开展女农牧民素质培训，培训课程涵盖种养殖专业课程，提升基层妇女科学种养殖技能，加大科学种殖知识普及力度，全区各级妇联共举办培训班30期，培训1045人。二、加强反食品浪费措施（七）减少家庭和个人食品浪费。将反食品浪费工作纳入《健康内蒙古合理膳食行动工作方案（2024-2025年）》和《内蒙古自治区国民营养计划2024年重点工作》中，构建涵盖个人和家庭、社会和政府层面的合理膳食工作机制。大力开展以合理膳食、均衡营养、文明用餐、节约粮食为主题的宣传活动，提倡小份量、多样化、营养搭配、合理膳食，倡导个人和家庭弘扬中华民族优秀传统饮食文化，形成良好的宣传氛围。（八）加强引导规范。加强对餐饮行业协会参与粮食节约和反食品浪费工作的宣传引导，鼓励餐饮行业协会积极制定团体标准。充分利用对旅游民宿等级评定和复核，并结合文化和旅游行业专项检查，大力整治“舌尖上的浪费”。发布《关于网络外卖餐饮服务单位开展制止餐饮浪费行为告知书》，从亮照亮证经营、引导文明消费、转变服务方式、加大源头管控、坚持诚信守法五个方面压实餐饮平台主体责任，弘扬勤俭节约风尚，倡导行业自律规范，共同抵制“舌尖上的浪费”。（九）深化“光盘行动”。制定印发《内蒙古自治区坚决制止餐饮浪费 深入开展“光盘行动”实施方案》，重点推进机关食堂、医院食堂、各级各类学校深入开展“光盘行动”，鼓励引导餐饮服务经营单位不断优化用餐服务，提供符合节约要求的标准化菜品，开展个性化供应，推行半份菜、小份菜、拼盘菜。倡导餐饮服务单位按照宴席预定情况，合理安排餐台数量、类型，实施“N+备用桌数”预定机制。督促餐饮单位落实主体责任，不设置最低消费额，自觉做到提醒适量点餐，主动说明餐品份量、规格。鼓励餐饮服务经营单位提供可回收可重复利用的打包盒，主动帮助打包，培养消费者打包意识。（十）促进行业自律。发布《关于在全社会营造餐饮勤俭节约良好氛围的倡议书》和《内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会自律公约》。充分调动餐饮行业协会、餐饮服务等单位积极宣传、落实制止餐饮浪费法律法规要求。组织开展《节约型餐饮服务单位评价规范》团体标准制定工作，促进餐饮业可持续发展。重点督促餐饮外卖平台以显著方式提示消费者适量点餐、理性消费，推动入网餐饮服务者向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息，提供小份菜、半份菜的外卖专供餐，积极推进网络餐饮节约标准创新发展，减少餐饮浪费。（十一）机关食堂反浪费。积极落实国家和自治区机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，加强党政机关反食品浪费工作，建立完善全区旗县级以上党政机关食堂名录库，开展机关食堂反食品浪费自评、抽查工作。开展公共机构示范创建，将公共机构反食品浪费工作与各类示范单位创建相融合、相促进，有效提升创建评价导向性，强化评价结果运用，通过创建活动充分发挥公共机构示范引领作用，全力推进全区旗县级以上党政机关反食品浪费工作深入开展。（十二）学校食堂反浪费。印发《内蒙古自治区教育系统2024年资源节约集约和生态环境保护工作要点》，将加强粮食节约和反食品浪费工作列为年度重点任务，积极推广优秀经验和典型做法。严格执行自治区学校食堂节约规范。加强中小学、幼儿园健康饮食指导，制定、完善节约用餐规范。强化学校食堂根据实际情况提供大小份、半份、拼菜、自助餐等供餐服务，方便师生按需购餐。（十三）企业食堂反浪费。坚持务实节约、严格标准的原则，按照“先审批、后接待”的程序，安排公务接待活动。强化监管企业认真落实中央八项规定及其实施细则，要求监管企业切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，坚决遏制餐饮消费环节浪费。督促监管企业落实《关于推动监管企业落实粮食节约和反食品浪费有关事宜的通知》要求，定期开展企业职工食堂反食品浪费和公务活动用餐节约专项工作和“大吃大喝、铺张浪费”问题专项排查整治。（十四）加强食品浪费调查评估。印发《关于开展食品浪费抽样调查的通知》，在全区范围内开展餐饮经营者抽样调查和居民问卷调查。进一步夯实反食品浪费工作，着力营造“浪费可耻、节约光荣”社会风尚。（十五）加大宣传教育引导。强化新闻媒体宣传报道，全区各级各类媒体创新宣传报道方法、丰富宣传报道形式、拓展宣传报道渠道，持续做好粮食节约和反食品浪费新闻宣传。结合世界粮食日、全国粮食安全宣传周、全国节能宣传周等活动，充分发挥各平台微信公众号、视频号、头条号、人民号等新媒体宣传矩阵，普及和宣传粮食节约和反食品浪费知识。下一步，自治区将深入贯彻落实党中央、国务院关于厉行节约、反对浪费的决策部署，深入实施全面节约战略，推动落实《中华人民共和国粮食安全保障法》、《中华人民共和国反食品浪费法》、《粮食节约和反食品浪费行动方案》，全力做好省级党委和政府落实耕地保护和粮食安全责任制节粮减损相关考核工作，加力推进我区粮食全链条各环节节约减损工作，加强执法监督，强化宣传教育引导，全面提升全民节粮意识，努力营造厉行节约、反对浪费的良好社会风气，推动粮食节约和反食品浪费工作取得更大成效。